Con una estructura clásica en nariz con dulce humo de barbacoa y notas cítricas, Cráneo tiene un cuerpo ligero y sedoso con sabores a cáscara de naranja y pomelo, plátano verde y azúcar hilado que acentúan un ahumado moderadamente dulce. Cráneo Organic Mezcal comienza con la selección manual de agave 100% orgánico cultivado a 5,600 pies. Cosechadas cuando están completamente maduras, las piñas carbonizadas asadas en horno de hoyo son luego trituradas por una tahona de piedra masiva para extraer su jugo dulce. Una vez que ocurre la fermentación natural, pequeños lotes de Cráneo Organic Mezcal se destilan dos veces en alambiques de cobre capturando sabores audaces y complejos de agave, ricas notas de fermentación y humo.
Dedicado a la preservación de los antiguos métodos de destilación artesanal de Oaxaca, manteniendo la más alta calidad de producción, el fundador David Ravandi combina la experiencia y el respeto de quienes han producido el mejor mezcal durante generaciones con su propia visión y pasión.

Producto: Mezcal Orgánico Craneo
Origen: Oaxaca-Santiago Matatlan
Volumen: 750 ml
Vol. alc.:42%

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